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安化黑茶品质化学与健康密码
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  • 《安化黑茶品质化学与健康密码》编委会
  • 前言
  • 目录
  • 第一章　安化黑茶产业发展简史
  • 第二章　安化黑茶品质特征
  • 第三章　安化黑茶加工技术
  • 第四章　安化黑茶品质化学
  • 第五章　安化黑茶功能成分
  • 第六章　安化黑茶的降脂护肝作用
  • 第七章　安化黑茶的减肥作用
  • 第八章　安化黑茶的降血糖作用
  • 第九章　安化黑茶的调理肠胃作用
  • 第十章　安化黑茶的降尿酸作用
  • 第十一章　安化黑茶与肠道菌群
  • 第十二章　安化黑茶的免疫调节作用
  • 第十三章　安化黑茶的延缓衰老作用
  • 第十四章　安化黑茶的贮藏属性
  • 第十五章　安化黑茶的深加工
  • 第十六章　安化黑茶产业的发展趋势
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