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山东省农产品质量安全监测
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2025-03-24 10:13:24
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  • 版权信息
  • 《山东省农产品质量安全监测》编委会
  • 前言
  • 第一章 概述
    • 第一节 农产品质量安全监测背景
    • 第二节 农产品质量安全监测类别
    • 第三节 风险监测
    • 第四节 监督抽查
    • 第五节 监测工作纪律
    • 第六节 山东省农产品质量安全监测工作情况
  • 第二章 农产品质量安全监测抽样
    • 第一节 抽样基本概念
    • 第二节 抽样检验及其意义
    • 第三节 抽样的实施
  • 第三章 样品制备
    • 第一节 样品制备一般要求
    • 第二节 蔬菜水果样品制备
    • 第三节 粮油类样品制备
    • 第四节 样品保存
    • 第五节 蔬菜水果样品混样流程
  • 第四章 农药残留检测技术
    • 第一节 概述
    • 第二节 农药残留检测技术
    • 第三节 典型测定方法
    • 第四节 总结
  • 第五章 霉菌毒素检测技术
    • 第一节 概述
    • 第二节 霉菌毒素检测方法
    • 第三节 主要净化技术
    • 第四节 技术要点
    • 第五节 典型方法
    • 第六节 总结
  • 第六章 重金属检测技术
    • 第一节 概述
    • 第二节 重金属污染限量标准
    • 第三节 主要前处理方法
    • 第四节 重金属检测方法
    • 第五节 典型方法
    • 第六节 总结
  • 第七章 结果报送
  • 第八章 质量控制
    • 第一节 基础知识
    • 第二节 质量控制内容
    • 第三节 质量控制的方式
  • 参考文献
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