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山乡隐味
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山乡
文档概述
山乡隐味
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第1章 《开春了》:折耳根
第2章 春笋
第3章 肉煎饼
第4章 苍溪雪梨
第5章 山葵
第6章 厨房
第7章 请客(一)
第8章 我家的宴客食单
第9章 面条
第10章 一碗面的秘密
第11章 皮蛋
第12章 柴火饭
第13章 菜籽油
第14章 油勺儿
第15章 刺茄包
第16章 《麦黄了》:喝茶——绿茶
第17章 油旋
第18章 盐胡豆
第19章 蘑菇
第20章 老家的端午吃食
第21章 端午节,我们谈谈吃包子的事
第22章 包子
第23章 清汤素面
第24章 麻辣素面
第25章 豆浆、豆花与稀饭
第26章 菜瓜子
第27章 火烧馍(薄脆子)
第28章 冬瓜
第29章 南瓜角角
第30章 热凉粉
第31章 《稻子熟了》:酬酢
第32章 喝酒与社会层次
第33章 时间的味道
第34章 阳光的味道
第35章 味道——习惯
第36章 味道——距离
第37章 四川泡菜
第38章 回锅肉
第39章 关门石
第40章 连山镇
第41章 东京都
第42章 西岳
第43章 金城
第44章 锦官城
第45章 菜名
第46章 苞谷疙瘩
第47章 嫩苞谷馍馍
第48章 红苕
第49章 烩面
第50章 糍粑
第51章 <火巴>面子
第52章 米豆腐
第53章 苍溪红心猕猴桃
第54章 《天冷了》:喝茶——红茶
第55章 酒席
第56章 忌口
第57章 “鲜”入歧途
第58章 宴席上的短剧
第59章 米凉面
第60章 一个被冷落的“白富美”
第61章 农民的西餐
第62章 炖肉
第63章 臊子面
第64章 酸菜面鱼子
第65章 油茶
第66章 虾米汤
第67章 豌豆颠儿
第68章 米缸馍馍
第69章 米香中混合着阳光 风和夏天
第70章 几个老菜
第71章 《过年了》:请客(二)
第72章 女儿的饮食爱好
第73章 萝卜荚儿
第74章 腊肉
第75章 酸水豆腐
第76章 酸菜炒灰菜
第77章 醪糟
第78章 鲊肉
第79章 酥肉
第80章 汤圆
第81章 包面
第82章 一顿饭、一个年
第83章 归家的年货
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