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食品安全可追溯系统研究
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简介
食品安全可追溯系统研究
可追溯
食品安全
系统
研究
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封面
版权信息
前言
第一章 绪论
第二章 国内外食品安全可追溯系统现状分析
第三章 食品安全可追溯系统基本原理
第四章 食品危害及质量安全要素分析
第五章 食品安全信息传递研究
第六章 食品安全追溯链研究
第七章 食品安全可追溯系统构建
第八章 结论与展望
参考文献
致谢
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