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甜与权力_糖在近代历史上的地位 (汉译人类学名著丛书) - 西敏司
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简介
甜与权力:糖在近代历史上的地位 (汉译人类学名著丛书)
汉译
名著
人类学
丛书
近代
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中文版序言
总 序
致 谢
导 言
第一章 食物、社会性与糖
第二章 生产
第三章 消费
第四章 权力
第五章 饮食人生
参考书目
索 引
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