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食品质量控制与管理
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食品
质量
管理
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食品质量控制与管理
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作者简介
本书编写人员
序言一
序言二
前言
目录
第一章 食品质量概论
第二章 与战略相匹配的食品质量方针与目标
第三章 食品质量策划
第四章 食品质量控制
第五章 食品质量改进
第六章 食品质量保证
第七章 食品质量管理
第八章 基于食品链的质量管理体系
第九章 电商食品的质量控制与管理
第十章 食品质量控制与管理发展趋势
本书特点
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