分类
发现
听书
课程
标签
搜索
注册
登录
分类
发现
听书
课程
榜单
标签
收录
注册
登录
极简烘焙：47款经典美味点心
文档评分：
4.0 （
0 个有效评分
）
文档语言：
中文
章节数量：
65
阅读人次：
1
收藏数量：
0
整理分享：
管理员
阅读
收藏内容
扫码阅读
阅读
收藏内容
扫码阅读
文档标签
美味点
简烘
款经典
47
文档概述
极简烘焙：47款经典美味点心
书籍目录
书籍评论 (
0
)
封面
快读慢活
前言
“冷藏发酵法”烘焙点心的要点
1.在冰箱中发酵面团
2.少量发酵粉，让点心软糯有嚼劲
3.一个盆轻松搞定面团
4.感受发酵粉作用下面团的变化
5.将面团置于冰箱中随用随取
基本材料
基本制作工具
PART 1 磅蛋糕
磅蛋糕的做法
面糊的变化以及口感差异
用磅蛋糕的面糊制作纸杯蛋糕
奥利奥香蕉蛋糕
牛奶糖蛋糕
苹果蛋糕
芒果酸奶蛋糕
蜂蜜柠檬蛋糕
枫糖核桃蛋糕
水果蛋糕
板栗红茶蛋糕
抹茶甜纳豆蛋糕
豆沙蛋糕
培根蔬菜蛋糕
PART 2 曲奇饼&意大利脆饼
曲奇饼的做法
核桃球曲奇饼
印度奶茶曲奇饼
椰子莎布蕾小饼干
燕麦曲奇饼
牛蒡曲奇饼
奶酪脆饼
鸡蛋球
枫糖脆条
芝麻脆条
意大利脆饼的做法
杏仁果酱脆饼
黄豆白芝麻脆饼
肉桂脆饼
PART 3 司康饼
司康饼的做法
巧克力司康饼
柠檬椰子司康饼
香蕉片司康饼
酸奶司康饼
奶酪黑胡椒司康饼
甜酒司康饼
红薯司康饼
黑橄榄西红柿干司康饼
PART 4 甜甜圈
松软甜甜圈的做法
酥脆甜甜圈的做法
摩卡咖啡甜甜圈
花形松软甜甜圈
豆腐甜甜圈
可可甜甜圈
南瓜甜甜圈
芝麻甜甜圈
PART 5 松饼
松饼的做法
可可松饼
椰子菠萝松饼
法式薄松饼
相关书籍
极简烘焙：66款健康免揉面包
富人不说，却偷偷在做的47件事
AK-47枪王之王
延安日常生活中的历史1937-1947 - 朱鸿召
机关中的机关_12814718
别告诉我你懂买房_13705473 - 光明顶◎著
哈耶克法律哲学_4847080
影响你一生的47部电影
延安日常生活中的历史1937-1947-朱鸿召
逃离2147
奥登诗选：1927-1947
47楼207_北大醉侠的浪漫宣言
相关内容
辽沈战役：中国军事形势新的转折点
民族区域自治：开启民族和谐新纪元
井冈山会师旧址
党史现场汇：红军不怕远征难
独家视频：新时代来啦！--党建-人民网
《乔布斯传》
《这本书能让你戒烟》
《日瓦戈医生》
《追梦空天—中国空军强军纪事》 第一集
高原边防军人唱响《我的祖国》
大力幻想秀- 球状闪电
西安事变
×
分享，让知识传承更久远
×
《极简烘焙：47款经典美味点心》电子书下载
请下载您需要的格式的电子书，随时随地，享受学习的乐趣！
EPUB 电子书
×
二维码
手机扫一扫，轻松掌上学
欢迎使用AI助手
AI助手
全屏
缩小
隐藏
清空
