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茶叶产品产地溯源技术研究
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文档标签
溯源
产地
茶叶
技术
产品
文档概述
茶叶产品产地溯源技术研究
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封面
版权信息
《茶叶产品产地溯源技术研究》著者名单
前言
第一章 茶叶产品鉴别与产地溯源技术研究概况
第二章 我国茶叶产地鉴别与溯源的方法研究概况
第三章 稳定同位素技术在茶叶产地溯源鉴别上的应用及案例分析
第四章 基于稀土元素含量的茶叶产地溯源技术
第五章 基于矿质元素含量及稳定同位素的茶叶产地溯源技术
第六章 基于DNA鉴别技术的茶叶真实性识别及产地溯源
第七章 基于茶叶代谢特征成分的茶叶产地、品种、品质溯源技术
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