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你不知道的真相：食品谣言与破解
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文档语言：
中文
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文档概述
你不知道的真相：食品谣言与破解
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封面
书名页
编委会
声 明
目录
用塑料生产大米是真的吗？
煮饭前不泡米会损失营养吗？
泡面有毒吗？
拉面中的拉面剂致癌吗？
粗粮能代替细粮吗？
紫薯的抗癌功效高于红薯吗？
紫薯是转基因品种吗？
玉米不可以和田螺、海螺一起食用吗？
切开不变黑的土豆是转基因土豆吗？
“顶花带刺”的黄瓜吃了会绝育吗？
黑蒜能防病治病吗？
无根豆芽是“毒豆芽”吗？
豆腐不能和菠菜同吃吗？
秋葵是治疗糖尿病的“神药”吗？
吃南瓜能降低血糖吗？
空心的、带尖的西红柿不能吃吗？
吃剩菜剩饭、隔夜菜会致癌吗？
多吃海带可以预防所有甲状腺疾病吗？
吃素能预防心脑血管疾病吗？
房间里放洋葱能预防感冒吗？
早、晚吃姜功效天差地别吗？
长期只吃大白菜可排毒吗？
大枣和虾同吃会中毒吗？
水果不能和牛奶一起吃吗？
早上吃苹果比晚上吃苹果更有营养吗？
苹果、西瓜、草莓等都是碱性食物，多吃对身体好吗？
草莓打了染色剂，所以一泡就掉色吗？
西瓜又红又甜，全靠打针吗？
桃子和西瓜同食有剧毒吗？
苹果上都是蜡，吃了对人体不好吗？
吃完药吃柚子会猝死吗？
红心柚子更营养吗？
浸泡香蕉的不明液体真的是甲醛吗？
“糖精枣”
重出江湖了吗？
柚子皮可以吸附甲醛吗？
喝梨水能止咳吗？
糖尿病人不能吃水果吗？
空心菜是最毒的蔬菜吗？
榴梿和牛奶一起吃会引起咖啡因中毒吗？
圣女果是转基因蔬菜，吃多会致癌吗？
只吃西瓜能减肥吗？
食用大草莓会促进儿童性早熟吗？
食用浸泡促干剂制作的葡萄干对人体有害吗？
葡萄上的白霜是农药吗？
柴鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗？
鸡蛋生吃营养更好吗？
吃鸡蛋会使胆固醇升高吗？
产妇坐月子多吃鸡蛋真的好吗？
蛋壳颜色对鸡蛋的营养有影响吗？
初生蛋更有营养吗？
蛋黄颜色越黄越好吗？
吃猪皮和猪蹄真的能美容养颜吗？
虾头变黑不能吃吗？
鲶鱼很脏不能吃吗？
速成鸡能吃吗？
柴鸡比肉鸡更有营养吗？
吃腰子能补肾吗？
孕妇不能吃螃蟹吗？
吃猪血鸭血能够清肺除尘吗？
鹅蛋能去“胎毒”吗？
快餐店用“六翅鸡”“六腿鸡”等转基因鸡，是真的吗？
小龙虾不能吃吗？
吃鸡肉易导致子宫癌、性早熟吗？
虾头里面有两条白线，是白色寄生虫吗？
猪油渣是猪肉的精华吗？
空腹能喝牛奶吗？
早餐奶比普通奶更有营养吗？
牛奶摄入过多会致癌吗？
奶牛产奶靠打激素，饮食此类牛奶会对人体产生不良影响吗？
牛奶带包装加热会导致铝中毒吗？
有机牛奶更营养吗？
人造奶油等同于反式脂肪酸吗？
饭后喝酸奶有利于消化吗？
酸奶补钙效果不如牛奶吗？
痛风病人可以吃豆制品吗？
男性喝豆浆会女性化吗？
女性常年喝豆浆会导致乳腺癌吗？
石膏豆腐能吃吗？
纳豆可以治百病吗？
吃纳豆可以使人长寿吗？
食盐添加亚铁氰化钾有害健康吗？
吃加碘盐会导致甲状腺癌吗？
3岁前不能吃盐吗？
早上喝一杯淡盐水有利于控制血压吗？
儿童酱油更有益健康吗？
海盐比加工盐更有益健康吗？
喝醋能软化血管吗？
酱油等深色食物会让疤痕变深吗？
鸡精比味精更健康吗？
食用转基因大豆油会得怪病、致癌吗？
自来水中的矿物质会导致肾结石吗？
长期饮用纯净水会变成“酸性体质”吗？
蜂蜜能用沸水冲吗？
臭氧水能治病吗？
喝可乐会引起骨质疏松吗？
喝茶能解酒吗？
千滚水能喝吗？
自来水蒸食物会致癌吗？
桶装水开封3天后能喝吗？
睡前小酌能助眠吗？
暴晒后的瓶装矿泉水能喝吗？
茶叶中含有大量农药吗？
“一滴香”
会致癌吗？
喝麦苗汁能抗癌治癌吗？
少食多餐会不利于健康吗？
酵素能“养颜”“排毒”吗？
无糖饼干更健康吗？
胆固醇退出饮食黑名单了吗？
不含添加剂的食品就是好食品吗？
多吃蛋白质能长肌肉吗？
阿胶、红枣、红糖能补血吗？
罗汉果等保健茶是PM2.5的克星吗？
速冻食品不安全、没有营养吗？
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