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家蚕食用品质评价与加工技术
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家蚕
品质
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加工
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家蚕食用品质评价与加工技术
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《家蚕食用品质评价与加工技术》著者名单
前言
第一章 家蚕资源活性成分数据库构建
第二章 家蚕蛹加工技术研究
第三章 蚕蛾资源食药用开发新技术研究
参考文献
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