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大量废弃社会:服装与便利店行业不可告人的秘密(译文纪实)
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译文纪实
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秘密
社会
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大量废弃社会:服装与便利店行业不可告人的秘密(译文纪实)
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封面
Digital Lab简介
文前
中文版序一
中文版序二
序
第一部分 服装行业篇
第一章 服装依然在被不断丢弃
1 库存处理行业现场
2 全新服装遭到销毁的来龙去脉
3 罪魁祸首是快消时尚吗?
第二章 服装“生产车间”残酷物语
1 一切始于博柏利
2 在服装生产车间工作的技能培训工们
3 “世界服装工厂”的劳动环境
第三章 “回收再利用”能否解决问题?
1 超过承载上限的回收工厂
2 如何评价“回收再利用”?
3 废旧服装究竟有没有用?
第四章 利用“透明化”与“技术”改变世界
1 解决方案①:公开价格
2 解决方案②:有效利用技术
第二部分 便利店·食品行业篇
第五章 每人每天都在浪费一碗米饭
1 炒作出来的“传统食品”——惠方卷
2 食品浪费问题研究专家井出留美女士的观点
第六章 创造没有食品浪费的世界
1 决心不再丢弃面包——面包店的故事
2 诞生于行业一线的各种解决方案
第三部分 消费者篇
第七章 大量废弃社会的未来
1 经济高速增长与大量消费社会
2 “煤炉”CEO答记者问
3 改变“大量废弃社会”从我做起
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