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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
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简介
餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
啄木鸟
管理系统
食品安全
餐饮
落地
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封面
版权信息
编者简介
前言
第一章 做好餐饮食品安全管理的必要性
第二章 超过国标的六十条餐饮食品安全风险关键控制点
第三章 餐饮食品安全是“管”出来的，不是“喊”出来的
第四章 餐饮食品安全风险管控90%在于“保持清洁”
第五章 “九龙治水”不如“一键考核”
第六章 餐饮食品安全营销战略能促进营业额提升
第七章 智能食品安全助力餐饮食品更安全
主要参考文献
编后寄语
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