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少儿茶艺指导用书(中册)
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2025-03-24 18:54:29
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序言
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第一单元 中华茶之礼
第一课 茶简史我知道——唐代之前
第二课 小茶童诵茶经——初识《茶经》
第三课 小茶童习礼仪——执杯礼、品茗礼
第四课 小茶童习礼仪——请茶礼、谢茶礼
综合实践 我是礼貌小茶童
第二单元 中华茶之器
第一课 茶器赏析——欣赏各种各样的盖碗
第二课 悠久茶史——了解茶具发展史
第三课 茶器之美——认识瓷质、玻璃茶具
第四课 茶盏轻执——茶具的洗护
综合实践 茶席设计——瓶花
第三单元 中华茶之艺
第一课 复习行茶十式——盖碗
第二课 行茶十式之一、二、三
第三课 行茶十式之四、五、六
第四课 行茶十式之七、八、九、十
综合实践 动手操作我最棒——制作紫砂壶
第四单元 中华茶之叶(上篇)
第一课 绿茶的形形色色——绿茶之再遇见
第二课 庐山云雾皇上喝——品饮绿茶
第三课 乌龙茶的林林总总——乌龙茶之再遇见
第四课 台湾宝岛有乌龙——品饮东方美人
综合实践 十大名茶之我见
第五单元 中华茶之叶(中篇)
第一课 南方有嘉木——白茶之再遇见
第二课 白毫银针散清香——品饮白茶
第三课 茶中闺秀——黄茶再遇见
第四课 蒙顶黄芽蕴谷香——品饮蒙顶黄芽
综合实践 茶末大秀场
第六单元 中华茶之叶(下篇)
第一课 温润百变红茶暖——红茶之再遇见
第二课 常喝滇红更健康——品饮红茶
第三课 刮油解腻是黑茶——黑茶之再遇见
第四课 黑茶始祖在安化——品饮黑茶
综合实践 创意红茶
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