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美食非遗
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丰城岳家狮：仰天长啸山河震

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2025-03-24 19:17:04
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  • 编委会
  • 总序
  • 序
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  • 舌尖上的江西
    • 四星望月：中央苏区第一菜
    • 水麯果仂：鹰潭清明寄情思
    • 客家擂茶：擂钵杵出茶泥香
    • 南丰蜜橘：元首盛赞『橘中王』
    • 广昌白莲：『满县花枝放呈祥』
    • 九江茶饼：浔阳伴茶香满楼
    • 莲花血鸭：勤王犒劳文天祥
    • 黄粘米果：香糯黏韧金灿灿
    • 修水哨子：情意满满谢大禹
    • 上清豆腐：佳品天成为『逗夫』
    • 永新狗肉：香飘十里美佳肴
    • 樟树药膳：医食同源话养生
    • 老表土鸡汤：『江西老表』成名菜
    • 藜蒿炒腊肉：鄱湖蒿草南昌宝
    • 易家河蜜橘：见证移民开拓史
    • 九江封缸酒：宋江畅饮即挥毫
    • 江西三杯鸡：美味献于文天祥
    • 贵溪灯芯糕：借宿代言『铁拐李』
    • 洋口海参饼：古代平民『汉堡包』
    • 徐塘花米毂：献给真君『生日礼』
    • 庐山云雾茶：茫茫云海仙客来
    • 梁义隆糕点：浔阳江头老字号
    • 吉安堆花酒：玉液冰清酒花香
    • 天师八卦宴：龙虎山下品乾坤
    • 窑里碱水粑：饥不择食伍子胥
    • 潭溪灌芯糖：甜蜜事业真甜蜜
    • 广丰马家柚：赣东珍品柚中王
    • 余江夏天无：葛洪『仙药』治风湿
    • 高安东坡肉：宋代文豪亲传授
    • 丰城冻米糖：『江南小切』贡乾隆
    • 樟树四特酒：『清香醇纯』飘特香
  • 指尖上的江西
    • 甲路纸伞：何以风行甲天下？
    • 安义板雕：邹氏兄弟好刀笔
    • 城南龙灯：走向世界中华龙
    • 东固造像：传统木雕造神明
    • 木叶黑釉：吉州一盏逾千年
    • 余江木雕：漂洋过海闯世界
    • 脱胎漆器：鄱阳湖畔『黑珍珠』
    • 莲花打锡：盛水清甜储酒甘
    • 瑞昌竹编：户户劈篾织笠箩
    • 万载花炮：东方夜放花千树
    • 中药炮制：不过樟树药不灵
    • 瑞昌剪纸：剪出时代新风采
    • 稻作习俗：万年起源源万年
    • 瓷窑作坊：营造古法有传人
    • 歙砚制作：『大国工匠』出婺源
    • 婺源三雕：刀笔传奇书人生
    • 围屋营造：客家技艺真奇妙
    • 婺绿制作：朱子故里茶香浓
    • 手工制瓷：百变釉色斗芳菲
    • 周虎臣毛笔：『临川之笔』耀华夏
    • 南昌瓷板画：纤毫毕现传神韵
    • 星子金星砚：星光闪烁润如玉
    • 新余夏布绣：一枝奇葩出墙来
    • 古戏台营造：乐平技艺领风骚
  • 目不暇接的江西
    • 兴国山歌：山歌唱出三个师
    • 西山庙会：人山人海万寿宫
    • 石城灯会：天涯客路伴灯行
    • 婺源徽剧：四大徽班闹京城
    • 湖口草龙：鄱阳湖畔翩翩舞
    • 全丰花灯：田间地头演唱忙
    • 花镲锣鼓：丰城村村锣鼓响
    • 蓆狮犁狮：祈福纳吉赞劳动
    • 鲤鱼灯舞：且看鲤鱼跃龙门
    • 萍乡春锣：一声报春天地赞
    • 赣地傩舞：中国舞蹈『活化石』
    • 永新小鼓：红色宣传奏强音
    • 匾额习俗：光宗耀祖家声远
    • 多彩赣剧：『第一名旦』潘凤霞
    • 丰城岳家狮：仰天长啸山河震
    • 上坂关公灯：曹操后裔报君恩
    • 赣县东河戏：高腔昆腔杂乱弹
    • 德安潘公戏：尚见宋代傀儡戏
    • 唢呐『公婆吹』：于都艺人『吹一生』
    • 永修丫丫戏：『一台锣鼓一台戏』
    • 永新盾牌舞：『排兵布阵』用舞蹈
    • 抚州采茶戏：方言说唱韵无穷
    • 武宁打鼓歌：一人领唱众人和
    • 高安采茶戏：剧种虽小经典多
    • 天师道音乐：此曲只应天上有
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