思维导图备注

澳洲坚果初加工技术
首页 收藏书籍 阅读记录
  • 书签 我的书签
  • 添加书签 添加书签 移除书签 移除书签

第五章 澳洲坚果加工实用技术

浏览 1 扫码
  • 小字体
  • 中字体
  • 大字体
2025-03-24 09:59:59
请 登录 再阅读
上一篇:
下一篇:
  • 书签
  • 添加书签 移除书签
  • 封面
  • 版权信息
  • 内容简介
  • 《澳洲坚果初加工技术》编著人员
  • 前言
  • 第一章 澳洲坚果起源与分布
    • 第一节 澳洲坚果的起源与种类
    • 第二节 澳洲坚果的栽培历史
    • 第三节 主要生产国澳洲坚果的产量与种植面积
  • 第二章 澳洲坚果成分分析
    • 第一节 澳洲坚果果实结构
    • 第二节 澳洲坚果果实主要成分的积累
    • 第三节 澳洲坚果果实成分分析
  • 第三章 澳洲坚果采收与贮藏
    • 第一节 澳洲坚果果实的采收
    • 第二节 澳洲坚果果实的贮藏
  • 第四章 澳洲坚果初加工辅料
    • 第一节 澳洲坚果加工的食品调味料
    • 第二节 澳洲坚果加工的食品添加剂
  • 第五章 澳洲坚果加工实用技术
    • 第一节 澳洲坚果的脱皮技术
    • 第二节 澳洲坚果壳果干燥技术研究
    • 第三节 澳洲坚果壳果的破壳技术研究
    • 第四节 澳洲坚果果仁烘烤技术
    • 第五节 澳洲坚果的榨油技术
    • 第六节 澳洲坚果蛋白的提取技术
    • 第七节 澳洲坚果的包装技术
  • 第六章 澳洲坚果初加工工艺技术
    • 第一节 澳洲坚果壳果加工技术
    • 第二节 澳洲坚果果仁加工技术
    • 第三节 澳洲坚果果壳加工技术
    • 第四节 澳洲坚果青皮综合利用技术
  • 主要参考文献
暂无相关搜索结果！
    展开/收起文章目录

    二维码

    手机扫一扫，轻松掌上学

    《澳洲坚果初加工技术》电子书下载

    请下载您需要的格式的电子书，随时随地，享受学习的乐趣！
    EPUB 电子书

    书签列表

      阅读记录

      阅读进度: 0.00% ( 0/0 ) 重置阅读进度