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生乳关键指标研究
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第三章 安全指标——菌落总数

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2025-03-24 10:00:20
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  • 封面
  • 版权信息
  • 《生乳标准关键指标定值研究》编委会
  • 编写人员
  • 前言
  • 第一章 营养指标
    • 一、脂肪
    • 二、蛋白质
  • 第二章 质量指标
    • 一、非脂乳固体
    • 二、冰点
    • 三、相对密度
    • 四、酸度
    • 五、杂质度
  • 第三章 安全指标——菌落总数
    • 一、监测概况
    • 二、监测结果分段统计
    • 三、监测结果与各类标准的比较分析
  • 第四章 健康指标——体细胞数
    • 一、监测概况
    • 二、监测结果分段统计
    • 三、监测结果与各类标准的比较分析
  • 参考文献
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