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人参种植与加工
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2025-03-24 11:30:52
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封面
版权信息
编委会
前言
第一章 人参的植物学形态及生境
第一节 人参的生物学特性
第二节 人参资源分布和生态环境
第三节 人参的商品规格和质量标准
第二章 人参化学成分和药理作用
第一节 人参的化学成分
第二节 人参的药理作用
第三章 人参的栽培技术
第一节 人参栽培的环境条件
第二节 人参种子处理和播栽技术
第三节 人参的田间管理
第四节 农田栽参
第五节 林间栽参
第六节 老参地再利用
第四章 人参病虫害的防治
第一节 人参主要病害及其防治措施
第二节 人参主要害虫及防治措施
第三节 人参地主要鼠害及其防治措施
第五章 人参的采收与加工
第一节 人参的采收
第二节 人参加工工艺
第三节 人参贮藏保鲜技术
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