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中国主要粮食作物供应链损失和浪费特征及其减损潜力研究
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三、研究意义

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2025-03-24 10:08:13
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  • 封面
  • 版权信息
  • 前言
  • 第一章 绪论
    • 一、研究背景
    • 二、问题提出
    • 三、研究意义
    • 四、食物损失和浪费研究综述
    • 五、研究方案
  • 第二章 中国主要粮食作物产后损失特征及减损潜力分析
    • 一、前言
    • 二、研究方法
    • 三、结果与分析
    • 四、讨论
    • 五、结论与展望
  • 第三章 中国消费端食物浪费特征及减损潜力研究
    • 一、前言
    • 二、资料与方法
    • 三、结果与分析
    • 四、讨论
    • 五、结论
  • 第四章 中国主要粮食作物供应链损失特征及减损潜力
    • 一、前言
    • 二、材料与方法
    • 三、结果与分析
    • 四、讨论
    • 五、结论与展望
  • 第五章 中国供应链主要粮食作物减损的政策建议
    • 一、提高农户科学储粮意识，有效减少农户储粮损失，保障国家粮食安全
    • 二、提高作物机械化作业收获质量，减少作物收获损失
    • 三、重视农业科技政策在减少作物产后损失中的重要作用
    • 四、树立大食物安全观，加强供应链食物损失和浪费的立项
    • 五、加强食育教育，特别是针对青少年儿童节约食物的教育
    • 六、建立健全的市场食品消费约束机制
  • 参考文献
  • 附件一 1980—2015年中国三大粮食作物产后环节不同处理过程分配比例
  • 附件二 三大粮食作物收获损失相关文献
  • 附件三 谷物储藏损失相关文献
  • 附件四 农户层面储粮参考文献
  • 附件五 大型粮库储粮参考文献
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