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兴化访垛——江苏兴化垛田传统农业系统 - 李明
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2024-04-29 21:40:49
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  • 封面
  • 版权信息
  • 主编寄语
  • 序言
  • 里下河和“锅底洼”
  • 垛田旁的村庄
    • 一、“缸顾”的传说
    • 二、东旺村
    • 三、蔬菜之乡
  • 垛田起源的传说和考证
  • “三十六垛”和“七十二舍”
  • “五湖八荡”的传说
  • “蔬菜之乡”与兴化香葱
  • 舌尖上的龙香芋
  • 垛田上的油菜花
  • 垛田上的万寿菊
  • 垛田景色和“昭阳十二景”
  • 戽水
  • 罱泥、扒苲和搌水草
  • 兴化的水文化
  • 水乡的船
  • 兴化的庙会
  • 外来移民与“洪武赶散”
  • 兴化方言
  • 后记
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