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茶叶产品产地溯源技术研究

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2025-03-24 10:01:24

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封面
版权信息
《茶叶产品产地溯源技术研究》著者名单
前言
第一章茶叶产品鉴别与产地溯源技术研究概况
第二章我国茶叶产地鉴别与溯源的方法研究概况
第三章稳定同位素技术在茶叶产地溯源鉴别上的应用及案例分析
- 第一节应用稳定同位素技术于农副产品产地溯源的原理及应用
- 第二节应用稳定同位素技术进行茶叶产地溯源鉴别的案例分析
第四章基于稀土元素含量的茶叶产地溯源技术
- 第一节稀土元素含量在茶叶产地识别方面的应用
- 第二节基于稀土元素含量的不同省份扁形茶产地识别技术案例分析
第五章基于矿质元素含量及稳定同位素的茶叶产地溯源技术
- 第一节矿质元素分析技术在茶叶产地溯源上的应用
- 第二节矿质元素结合稳定同位素在龙井茶产地溯源中的应用
第六章基于DNA鉴别技术的茶叶真实性识别及产地溯源
- 第一节采用DNA进行茶叶产地溯源的技术原理
- 第二节 DNA鉴别技术在茶叶品种鉴别中的应用
第七章基于茶叶代谢特征成分的茶叶产地、品种、品质溯源技术
- 第一节茶叶生化品质代谢特征成分在茶叶溯源中的应用
- 第二节基于特征代谢成分的茶叶产地溯源技术应用案例分析
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