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舌头上的黑营养——黑芝麻
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实用效方　SHI YONG XIAO FANG

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2022-01-25 04:14:43
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  • 《舌尖上的黑营养——黑芝麻》编委会
  • 温　序
  • 谭　序
  • 引　言养生黑“王子”——黑芝麻
  • 食材档案SHI CAI DANG AN
    • 黑芝麻　Hēi zhī má
    • 营养价值
    • 保健功效
    • 品种分布
    • 栽培情况
    • 采集方法
    • 炮制方法
    • 鉴别要点
  • 黑芝麻的故事与传说　HEI ZHI MA DE GU SHI YU CHUAN SHUO
    • 服食胡麻成仙得道
    • 皖南徽墨酥
    • 孝感麻糖
    • 郑板桥与崔字号香油
    • 苏东坡与胡麻茯苓面
    • 陆游与芝麻粥
    • 武则天与美白如玉汤
    • 杨贵妃与美容羹
    • 慈禧与黑芝麻美容粥、益寿膏
    • 芝麻配方牢牙乌须发
    • 扶桑丸桑麻调和祛病延年
    • 久病缓调芝麻滋润补虚
    • 黑芝麻先天后天俱补
    • 芝麻养阴濡液治子痫
    • 黑芝麻补益气血治血崩
    • 芝麻养阴治麻疹
    • 芝麻润肠通便亦治咳
  • 餐桌养生食谱　CAN ZHUO YANG SHENG SHI PU
    • 小菜
    • 汤羹
    • 粥品粉面
    • 小吃
    • 茶饮糊汁
    • 药酒
  • 实用效方　SHI YONG XIAO FANG
    • 内服方
    • 外用方
  • 现代黑芝麻特色美食　XIAN DAI HEI ZHI MA TE SE MEI SHI
    • 黑芝麻糊
    • 黑芝麻露
    • 黑芝麻乳植物蛋白饮料
    • 黑芝麻薄片
    • 黑芝麻香油
    • 黑芝麻酱
    • 阿胶糕
    • 黑芝麻营养补酒
    • 黑芝麻糖饼
    • 天然芝麻茶
  • 古代黑芝麻验方选萃　GU DAI HEI ZHI MA YAN FANG XUAN CUI
    • 常见病症治疗验方
    • 养生保健秘方
    • 附录　卫生部公布的“药食两用”食物名单
    • 主要参考文献
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