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饮膳正要全鉴 - [元]忽思慧,杨德勇
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景泰本虞集奉敕序

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2024-04-29 23:05:50
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  • 封面
  • 版权信息
  • 内容提要
  • 前言
  • 景泰本御制《饮膳正要》序
  • 景泰本虞集奉敕序
  • 进书表
  • 原书引言
  • 卷一
    • 01 三皇圣纪
    • 02 养生避忌
    • 03 妊娠食忌
    • 04 乳母食忌
    • 05 初生儿时
    • 06 饮酒避忌
    • 07 聚珍异馔
  • 卷二
    • 01 诸般汤煎
    • 02 诸水
    • 03 神仙服食
    • 04 四时所宜
    • 05 五味偏走
    • 06 食疗诸病
    • 07 服药食忌
    • 08 食物利害
    • 09 食物相反
    • 10 食物中毒
    • 11 禽兽变异
  • 卷三
    • 01 ◎米谷品
    • 02 ◎兽品
    • 03 ◎禽品
    • 04 ◎鱼品
    • 05 ◎果品
    • 06 ◎菜品
    • 07 ◎料物性味
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