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中国口含烟烟叶原料质量评价与加工工艺
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2025-03-24 09:59:20
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  • 封面
  • 版权信息
  • 著者名单
  • 前言
  • 第一章 国内外口含烟烟叶原料研究现状及调研
    • 第一节 口含烟原料研究现状
    • 第二节 晾晒烟种植现状调研
  • 第二章 国内外口含烟产品现状与发展趋势
    • 第一节 口含烟产品概况与发展现状
    • 第二节 国外口含烟市售产品分析
    • 第三节 口含烟发展趋势及展望
  • 第三章 口含烟烟叶原料评价体系
    • 第一节 口含烟烟叶原料及评价指标调研
    • 第二节 口含烟烟叶原料的评价指标及选择
    • 第三节 口含烟烟叶原料安全性评价指标的检测方法
  • 第四章 口含烟烟叶原料质量评价
    • 第一节 烟叶原料外观质量及物理特性评价
    • 第二节 烟叶原料常规化学成分分析
    • 第三节 烟叶原料呈味物质及感官品质评价研究
    • 第四节 烟叶原料安全性评价研究
    • 第五节 指标间相关关系分析
  • 第五章 袋装口含烟产品烟碱特有亚硝胺释放行为研究
    • 第一节 “人造嘴”系统
    • 第二节 烟碱释放行为研究
    • 第三节 口含烟烟碱释放影响因素研究
    • 第四节 袋装口含烟特有亚硝胺的释放行为研究
  • 第六章 烟叶原料烟碱释放行为及影响因素研究
    • 第一节 以真实唾液为媒介的烟叶原料烟碱释放行为研究
    • 第二节 以唾液替代物剂为媒介的烟叶原料烟碱释放行为研究
    • 第三节 PEG改性的聚丙烯酸酯膜控制口含烟烟碱体外释放的研究
    • 第四节 不同烟草类型、品种、pH值、粒径等因素对口含烟烟碱体外释放的影响
  • 第七章 口含烟加工工艺研究及配方验证
    • 第一节 口含烟原料的加工试制研究
    • 第二节 烟叶原料加工适用性评价
    • 第三节 口含烟配方验证
  • 第八章 晒红烟栽培调制技术研究
    • 第一节 基于口含烟烟叶原料的优质晒烟资源筛选
    • 第二节 施氮量对晒红烟质量影响
    • 第三节 基于口含烟原料的晒红烟调制方式研究（1）
    • 第四节 基于口含烟原料的晒红烟调制方式研究（2）
    • 第五节 优质品种种植示范
  • 主要参考文献
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