思维导图备注

快速入门当厨师_基本功
首页 收藏书籍 阅读记录
  • 书签 我的书签
  • 添加书签 添加书签 移除书签 移除书签

第七章　初步热处理技术

浏览 1 扫码
  • 小字体
  • 中字体
  • 大字体
2022-01-25 00:06:37
请 登录 再阅读
上一篇:
下一篇:
  • 书签
  • 添加书签 移除书签
  • 目录
  • 扉页
  • 版权页
  • 前言
  • 第一章　入门当厨师应知常识
  • 第二章　切配菜技术
  • 第三章　如何选择烹饪原料
  • 第四章　实用干货涨发方法
  • 第五章　原料的合理储存
  • 第六章　烹调基本功
  • 第七章　初步热处理技术
  • 第八章　实用烹调技术
  • 第九章　菜肴实用装饰艺术
  • 参考文献
暂无相关搜索结果！
    展开/收起文章目录

    二维码

    手机扫一扫，轻松掌上学

    《快速入门当厨师_基本功》电子书下载

    请下载您需要的格式的电子书，随时随地，享受学习的乐趣！
    EPUB 电子书

    书签列表

      阅读记录

      阅读进度: 0.00% ( 0/0 ) 重置阅读进度