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第一夜 第二夜 最后一夜 (村上龙作品集)
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烧茨城小牛肉　配香槟风味时菜　Veau braisé au champagne et choux chinois

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2022-10-19 19:05:12
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  • 版权信息
  • Digital Lab简介
  • 第一夜
    • 香煎肥鹅鲜肝　配浓汤烧萝卜　Escalope de foie gras d'oie chaud
    • 爱丽达风味蘑菇奶油汤　Soupe de champignons feuilletés
    • 法式烤加拿大龙虾　配菠菜　Gratin de homard de Canada aux épinards
    • 香煎多久肥牛排　配香草风味粗芥末　Entrecôte de Taku poêlée aux fines herbes
    • 姜味巧克力蛋糕　配洋梨果子露及奶糖冰淇淋　Gâteau chocolaté au gingembre
  • 第二夜
    • 香煎五岛鲍鱼　配烹煮鱼翅　Sauté d'oreille de mer et petit ragoût d'aileron de requin
    • 茴香风味珍珠鸡汤　Soupe de pintade à l'anis étoillé
    • 蒜烤多鳞鳝　Filet de kisu rôti aux gousses d'ail
    • 烧茨城小牛肉　配香槟风味时菜　Veau braisé au champagne et choux chinois
    • 金色焦糖洋梨　配蜂蜜冰淇淋　Rôti de poire beurrée，et sa glace
  • 最后一夜
    • 鲜嫩松露　配香草烧焗马铃薯　Médaillon de truffe fraîche et pommes de terre
    • 特产番茄浓汤　配法式焖蛋　Soupe de tomate et oeuf en cocotte
    • 法式烤五岛湾特产伊势龙虾　配紫甘蓝　Rôti de langouste de Goto aux choux
    • 法国乳鸭沙律　配天使蔬菜拼盘　Salade de canette de France“cheveux d'ange”de légumes
    • 奶油焗烤芒果粒　配薄荷风味沙司　Léger gratin de mangues à la menthe
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