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食品安全预警理论与实践
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第二节 食品安全预警基本理论

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2025-03-24 10:01:50
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  • 封面
  • 版权信息
  • 前言
  • 第一章 绪言
    • 第一节 研究背景与意义
    • 第二节 食品安全问题与监管
    • 第三节 研究意义
  • 第二章 食品安全预警基本概念与基本理论
    • 第一节 食品安全预警系统特性与分类
    • 第二节 食品安全预警基本理论
  • 第三章 食品安全预警理论方法与应用
    • 第一节 食品安全预警分析方法
    • 第二节 食品安全状态评价理论
    • 第三节 典型食品安全总体状况评价的逻辑预警设计
  • 第四章 国外食品安全预警体系
    • 第一节 国际食品安全当局网络预警体系
    • 第二节 欧盟食品和饲料快速预警系统
    • 第三节 美国食品安全预警体系建设
    • 第四节 加拿大食品安全预警体系建设
    • 第五节 英国食品安全预警体系建设
    • 第六节 荷兰食品安全预警体系建设
    • 第七节 日本食品安全预警体系建设
  • 第五章 中国食品安全预警体系建设
    • 第一节 中国食品安全预警体系建设
    • 第二节 中国香港地区食品安全预警体系建设
    • 第三节 中国台湾地区食品安全预警体系建设
  • 第六章 中国食品安全预警体系的满意度、信任与期待——基于消费者调研
    • 第一节 研究方法及创新
    • 第二节 文献综述
    • 第三节 公众对国家食品安全预警信息认知调查
    • 第四节 公众对国家食品安全预警信息的信任水平及影响因素研究
    • 第五节 利用微信平台对公众科普消费提示的效果评估
    • 第六节 政策建议
  • 参考文献
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