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食品供应链可追溯系统综合评价研究
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第四节 评价指标体系降维

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2025-03-24 10:01:56
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  • 封面
  • 版权信息
  • 前言
  • 第一章 导论
    • 第一节 食品供应链可追溯系统导引
    • 第二节 国内食品可追溯系统发展现状
    • 第三节 我国食品逆向溯源系统中出现的问题
    • 第四节 国外食品可追溯体系发展现状
    • 第五节 国外食品安全可追溯体系的启示
  • 第二章 食品安全可追溯系统的理论范畴
    • 第一节 食品安全可追溯系统的概念
    • 第二节 食品安全可追溯系统的基本原理
    • 第三节 食品供应链管理理论
  • 第三章 食品在途配送质量控制及食品供应链
    • 第一节 食品在途配送模式
    • 第二节 食品在途配送影响因素
    • 第三节 食品供应链分析
    • 第四节 食品供应链可追溯链
  • 第四章 食品供应链可追溯系统构建
    • 第一节 基于物联网的食品供应链的信息共享
    • 第二节 食品供应链可追溯系统框架设计
    • 第三节 食品供应链可追溯系统功能设计
    • 第四节 食品供应链可追溯系统的应用
  • 第五章 食品供应链可追溯系统绩效评价体系
    • 第一节 食品供应链可追溯系统内容及要素分析
    • 第二节 食品供应链可追溯系统节点分析
    • 第三节 绩效评价指标构建的指导性建议分析
    • 第四节 可追溯系统绩效评价指标体系的维度构建
    • 第五节 指标体系构建流程设计
    • 第六节 指标体系的框架设计
  • 第六章 食品供应链可追溯系统绩效评价指标体系构建
    • 第一节 指标构建原则
    • 第二节 指标体系初步构建
    • 第三节 评价指标敏感度分析
    • 第四节 评价指标体系降维
    • 第五节 构建指标体系的有效性分析
  • 第七章 食品供应链可追溯系统绩效评价模型研究
    • 第一节 评价模型方法特点与分析
    • 第二节 综合评价模型构建
    • 第三节 评价模型讨论与分析
  • 第八章 案例分析：绩效评价与策略
    • 第一节 数据采集与预处理
    • 第二节 基于灰关联模糊综合评价模型的应用分析
    • 第三节 评价模型的评价精度分析
    • 第四节 绩效评价结果分析及策略建议
  • 第九章 政府在食品供应链可追溯系统中的作用
    • 第一节 政府主导下的食品供应链可追溯系统
    • 第二节 政府主导下的食品供应链可追溯系统的实施障碍
    • 第三节 政府主导下的食品供应链可追溯系统的实施建议
  • 参考文献
  • 附录A 评价指标敏感度分析数据采集问卷
  • 附录B 食品供应链可追溯系统绩效评价数据采集问卷
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