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救命饮食_中国健康调查报告 - T•柯林•坎贝尔 & 托马斯•M•埃贝尔Ⅱ
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序言一 勇气挑战

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2022-02-21 23:54:42
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  • 序言一 勇气挑战
  • 序言二 勇气与正直
  • 序言三 他让我们活得更健康
  • 目录
  • 引言
  • 第一部分 中国健康调查及营养研究
    • 第1章 什么问题？如何解答？
    • 第2章 蛋白质王朝
    • 第3章 癌症不要来
    • 第4章 到中国取经
  • 第二部分 有钱人的富贵病
    • 第5章 破碎的心脏
    • 第6章 吸金黑洞——肥胖症
    • 第7章 老少通吃——糖尿病
    • 第8章 头号杀手——癌症
    • 第9章 自杀性的自身免疫疾病
    • 第10章 吃植物性食物防病——骨质疏松、肾病、眼科疾病、脑病
  • 第三部分 最佳营养指南
    • 第11章 吃得对，活得好
    • 第12章 怎么吃才健康
  • 第四部分 这些讯息为什么你以前没听过？
    • 第13章 科学的黑暗面
    • 第14章 科学简化论的死胡同
    • 第15章 嗜钱如命的产业科学
    • 第16章 爱民或害民的政府
    • 第17章 医疗帝国暗黑心
    • 第18章 历史总在重演
  • 附录A 大鼠实验中的蛋白质效应
  • 附录B 中国健康调查及营养研究的实验设计
  • 附录C 维生素D的反应网络
  • 参考资料
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