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基于营养目标的中国肉类供需分析
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第一章 绪论

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2025-03-24 10:12:57
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  • 封面
  • 版权信息
  • 前言
  • 第一章 绪论
    • 第一节 研究背景
    • 第二节 研究目的和意义
    • 第三节 研究方法和研究内容
    • 第四节 数据来源及调整说明
    • 第五节 创新点与不足
  • 第二章 文献综述、理论基础及概念界定
    • 第一节 国内外相关研究概况
    • 第二节 理论基础
    • 第三节 相关概念的界定
  • 第三章 中国肉类供需现状分析及趋势判断
    • 第一节 中国肉类生产分析
    • 第二节 中国肉类消费分析
    • 第三节 中国肉类生产与消费推算
    • 第四节 中国肉类供需匹配度分析
  • 第四章 中国居民营养健康状况与肉类摄入
    • 第一节 中国居民肉类消费与营养状况
    • 第二节 肉类消费与营养健康的关系
    • 第三节 肉类消费在居民膳食营养结构中的地位
  • 第五章 基于营养目标的肉类消费
    • 第一节 营养目标
    • 第二节 营养目标认知分析
    • 第三节 基于营养目标的肉类消费预测
    • 第四节 基于营养目标的肉类消费量与现实消费差距分析
  • 第六章 基于营养目标的肉类生产
    • 第一节 基于营养目标的肉类产量
    • 第二节 基于营养目标的肉类发展规模
    • 第三节 基于营养目标的各区域肉类供给
  • 第七章 基于营养目标的肉类供需效益分析
    • 第一节 改善居民营养健康状况
    • 第二节 节约生产资源
    • 第三节 保护生态环境
  • 第八章 政策建议
    • 第一节 建立营养目标下的食物安全理念，促进农业可持续协调发展
    • 第二节 调整居民动物性食物消费结构，保障营养均衡
    • 第三节 基于营养健康为目标，调整肉类生产和结构
    • 第四节 加大对畜牧业健康发展的政策支持和投入
    • 第五节 建立畜牧业与营养等多部门的协同机制
    • 第六节 加大食物营养与合理膳食的宣传和普及
  • 附表
  • 参考文献
  • 后记
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