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饭局是门技术活 - 李国辉
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第二章 醉翁之意不在酒,在于把事办成

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2022-02-24 00:11:04
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  • 第一章 宴请不能“一视同仁”,不同的对象要不同对待
    • 1.言行举止需谨慎,酒桌上陪伴老板要用心
    • 2.别跟谁都亲密无间,酒桌上和同事保持恰当距离
    • 3.酒桌上喝酒是最快捷了解下属的方式
    • 4.搞定客户,善用酒桌上的另类真诚换利益
    • 5.同学聚会不虚伪,把酒言欢须尽兴
    • 6.关系都是平时维护出来的
    • 7.不管事成与不成,礼貌待人是必需的
  • 第二章 醉翁之意不在酒,在于把事办成
    • 1.求人的场合要分清:酒桌上VS酒桌下
    • 2.酒桌上不能死要面子不开口
    • 3.有求于人,要态度恳切,言语委婉
    • 4.酒桌求人的技巧:与其央求,不如婉求
    • 5.酒桌上多说顺耳话:巧妙恭维好办事
    • 6.不要强人所难,自断后路
    • 7.求很多人办一件事,最后一定是都办不成事
  • 第三章 宴前功课要做足,好形象价值百万
    • 1.饰品会说话,别让饰品损害你的形象
    • 2.女人化妆是一种礼貌
    • 3.西装“达人”,“画龙点睛”的领带不能少
    • 4.鞋袜穿错丢大丑,小细节处处透露品位与修养
    • 5.微笑是应酬时最好的利器
    • 6.一个手势就能“照”出人的心理
    • 7.第一印象最重要,初次见面礼仪细节不可忽视
    • 8.风趣优雅人人爱,哪怕你是装出来的
  • 第四章 细节决定宴请成败,牢记酒桌上的各种禁忌
    • 1.座次要尊卑有序,小心喧宾夺“座”惹尴尬
    • 2.别让你的坐姿出卖了你
    • 3.开什么宴会喝什么酒是有讲究的
    • 4.筷子文化有禁忌
    • 5.餐具摆设有规则,品位装点面子技巧多
    • 6.“烟酒不分家”并不适合所有酒桌场合
    • 7.不要只顾摆弄手机,心不在焉惹人烦
    • 8.吃出品位不容易,温文尔雅才会让人喜欢
    • 9.一个合适的称谓就能解决很多问题
  • 第五章 看人下菜碟,讨好客人也要取悦主人
    • 1.善解他人心,菜谱要让主人客人都满意
    • 2.了解客人的喜好是点菜的基调
    • 3.菜单往往是商务交流的媒介
    • 4.无酒不成宴
    • 5.千杯不醉的秘诀
    • 6.时刻留意点菜陷阱,防范之心不可少
    • 7.不要忽视了客人的身价,点菜时不妨“势利”些
  • 第六章 巧拒敬酒有方法,宾主同欢才显手段高明
    • 1.酒品看人品,觥筹交错别忘职场敬酒“潜规则”
    • 2.女士敬酒还需耍点小伎俩
    • 3.敬酒是为了表达一种态度
    • 4.商务敬酒礼仪多,先存人情再做生意
    • 5.喝好了不等于喝吐了
    • 6.酒桌上不能太实在,巧妙拒酒保清醒
    • 7.逃席的终极武器——电话
    • 8.“浑水摸鱼”要慎用,必要时才用“善意的欺骗”
    • 9.实说“不能喝酒”博同情,示弱也是一种智慧
    • 10.自我解嘲式化解酒桌尴尬
  • 第七章 耍点“变色龙”的本领,席间能说会道受欢迎
    • 1.敲响第一锤,酒桌上的自我介绍要“雷”人
    • 2.透视对方心理,利用“同理心”来谈心
    • 3.适时贬低自己,捧高别人才有好马骑
    • 4.说真话也不是什么时候都受欢迎
    • 5.打破冷场讲技巧,用幽默营造轻松的酒桌气氛
    • 6.打断别人说话让人厌,看准时机再插话
    • 7.伤什么都不能伤面子
    • 8.硬邦邦的绝话不要说,留有余地路子宽
    • 9.表情动作出卖人心,察言观色才能左右逢源
  • 第八章 祝酒词助兴,中国式尊重不能省
    • 1.致生日祝词的艺术,在记忆深刻的日子里珍惜彼此的相逢
    • 2.致新婚祝词的艺术,举杯欢庆有情人相依相偎
    • 3.致同学聚会祝词的艺术,同窗之情如同陈年老酒
    • 4.致教师节祝词的艺术,师恩似海深
    • 5.致商务宴会祝词的艺术,热烈语言平添友好氛围
    • 6.致领导祝词的艺术,关心领导晋升快
    • 7.致下属祝词的艺术,团结下属有威信
  • 第九章 送客显诚意,疏忽最后的环节会摧毁“千里之堤”
    • 1.送客类型多,你属于哪一类
    • 2.送人送七步,一步不慎功亏一篑
    • 3.说好最后一句话很重要
    • 4.关门也是一个大技巧
    • 5.无需过分相送,客人受不起
    • 6.用好礼物这张“联谊卡”,离别馈赠情谊深
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