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深圳餐饮产业发展报告.2020-2021
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2025-03-25 02:14:05
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  • 编委会
  • 制止餐饮浪费行为　培养节约习惯倡议书
  • 主编、副主编简介
  • 序
  • 前言
  • 目录
  • 宏观篇
    • A.1　基于大数据分析的深圳餐饮业消费市场研究
    • A.2　深圳餐饮发展概况及趋势分析
  • 中观篇
    • B.1　私域流量助力餐饮智慧门店运营变现
    • B.2　雀巢专业餐饮中式调味的领导者
    • B.3　深圳市餐饮行业中央厨房食品安全现状及对策分析
    • B.4　“粤菜师傅”工程助力餐饮企业发展
  • 微观篇
    • C.1　胡桃里——以顾客价值为中心的品牌创新
    • C.2　谭厨——用匠人精神打造中山传家菜
    • C.3　蟹后——深圳本土食材的坚守
    • C.4　鼎和盛——智慧餐饮生态的开创者
    • C.5　探鱼——年轻化产品的研发设计及标准化
  • 专题篇
    • D.1　深圳市餐饮服务业新冠肺炎疫情防控指南
    • D.2　中央厨房疫情防控指引
    • D.3　行膳——疫情下餐饮业的应对与创新发展
  • 大事记
    • E.1　2020 年深圳市烹饪协会大事记
  • 附 录
    • F.1　深圳市餐饮行业反对浪费，倡导诚信文明行动实施方案
    • F.2　深圳市食品安全督导员管理办法
    • F.3　深圳市市场监督管理局食品安全抽样检验工作管理规定
    • F.4　健康中国2030 规划纲要
  • 深圳部分餐饮企业名录
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