思维导图备注

美国国家体能协会运动营养指南 - 美国国家体能协会 & 比尔·I·坎贝尔 & 玛利亚·A·斯帕诺
首页 收藏书籍 阅读记录
  • 书签 我的书签
  • 添加书签 添加书签 移除书签 移除书签

版权声明

浏览 1 扫码
  • 小字体
  • 中字体
  • 大字体
2022-02-22 11:43:29
请 登录 再阅读
上一篇:
下一篇:
  • 书签
  • 添加书签 移除书签
  • 扉页
  • 版权信息
  • 目录
  • 版权声明
  • 内容提要
  • 译者序
  • 前言
  • 第1章 有益于训练和运动表现的食物和液体
    • 营养研究的新进展
    • 营养和运动表现
    • 专业应用
    • 小结
  • 第2章 碳水化合物
    • 碳水化合物的种类
    • 体内糖的调节
    • 碳水化合物和运动表现
    • 专业应用
    • 小结
  • 第3章 蛋白质
    • 身体中的蛋白质
    • 蛋白质的类型
    • 蛋白质和运动表现
    • 专业应用
    • 小结
  • 第4章 脂肪
    • 脂肪的消化与吸收
    • 脂肪的种类
    • 膳食脂肪与运动表现
    • 专业应用
    • 小结
  • 第5章 体液
    • 运动中的体液平衡
    • 测量水合状态
    • 水合作用和运动表现
    • 与年龄相关的需水量
    • 专业应用
    • 小结
  • 第6章 维生素和矿物质
    • 运动员的微量营养素需求
    • 维生素和运动表现
    • 矿物质和运动表现
    • 专业应用
    • 小结
  • 第7章 力量与爆发力补剂
    • 肌酸
    • HMB
    • 蛋白质和氨基酸
    • β-丙氨酸
    • 专业应用
    • 小结
  • 第8章 有氧耐力补剂
    • 用作补剂的运动饮料
    • 适合有氧耐力运动员的氨基酸和蛋白质
    • 高分子量碳水化合物
    • 咖啡因
    • 碳酸氢钠和柠檬酸盐
    • 专业应用
    • 小结
  • 第9章 营养补充时机
    • 营养补充时机和有氧耐力表现
    • 营养摄入和恢复
    • 营养补充时机、抗阻训练、力量和爆发力表现
    • 专业应用
    • 小结
  • 第10章 能量消耗和体成分
    • 能量平衡
    • 低热量膳食
    • 高热量膳食
    • 改善体成分的运动补剂
    • 专业应用
    • 小结
  • 第11章 营养需求分析
    • 测量体成分
    • 记录和分析食物摄入量
    • 专业应用
    • 小结
  • 第12章 沟通并制订运动员营养计划
    • 提供营养知识
    • 保密
    • 制订运动员营养计划
    • 饮食紊乱与饮食失调
    • 女性运动员三联征
    • 专业应用
    • 小结
  • 参考文献
  • 作者介绍
  • 撰稿者
  • 译者介绍
暂无相关搜索结果！
    展开/收起文章目录

    二维码

    手机扫一扫，轻松掌上学

    《美国国家体能协会运动营养指南 - 美国国家体能协会 & 比尔·I·坎贝尔 & 玛利亚·A·斯帕诺》电子书下载

    请下载您需要的格式的电子书，随时随地，享受学习的乐趣！
    EPUB 电子书

    书签列表

      阅读记录

      阅读进度: 0.00% ( 0/0 ) 重置阅读进度