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  • 营养师手册-李清亚 & 张松

    全书分为上、中、下三篇,上篇系统介绍了能量、各种营养素、各类食物的营养价值、人体对食物的消化和吸收、营养调查等营养学基础知识;中篇重点介绍婴幼儿、学龄前儿童、学生、孕妇、产妇及乳母、中老年等不同人群的饮食营养特点;下篇介绍了常见营养缺乏病、现代"文明病"与营养的关系、常见病食疗等。...
  • 自控力-凯利

    《自控力》内容简介:作为一名健康心理学家,凯利•麦格尼格尔博士的工作就是帮助人们管理压力,并在生活中做出积极的改变。多年来,通过观察学生们是如何控制选择的,她意识到,人们关于自控的很多看法实际上妨碍了我们取得成功。例如,把自控力当作一种美德,可能会让初衷良好的目标脱离正轨。所以,麦格尼格尔要求她的学生了解影响自控的生理学基础、心理陷阱和各种社会因素。麦格尼格...
  • 跨文化视野中的奥古斯丁:拉丁教父的新柏拉图主义源流

    本书在跨文化的学术视野中,以拉丁教父奥古斯丁为主要研究人物,通过阐释相关的社会文化背景,重点分析他引用普罗提诺的思想文本,解释了他如何以信仰为基点吸收新柏拉图主义哲学,深入讨论了古代西方文明进程中的哲学与宗教的互动关系。...
  • 营养师手册

    《营养师手册》由著名营养学专家李清亚主编。全书分为上、中、下三篇,上篇系统介绍了能量、各种营养素、各类食物的营养价值、人体对食物的消化和吸收、营养调查等营养学基础知识;中篇重点介绍婴幼儿、学龄前儿童、小学生、中学生、孕妇、产妇及乳母、中老年等不同人群的饮食营养特点;下篇介绍了常见营养缺乏病、现代“文明病”与营养的关系、常见病食疗、常用食物的中医药用价值、合理...
  • 肠胃力——促消化,易吸收,不便秘

    肠胃力——促消化,易吸收,不便秘
  • 有吸收力的心灵

    有吸收力的心灵
  • 我的川菜生活

    川人嗜麻、嗜辣。虽然,湘,黔,滇诸省也嗜辣椒,但是,吃法单一,未能与百味相融,生不出层出不穷的千香百味来。 川人也不只有辛辣、麻辣,亦有简单却弥久的回锅肉、醇厚到堪称神品的开水白菜,以及活舌、开胃、解腻、补身、美颜、醒酒的好汤…… 又,善食者善素,那些吸收了大地之气,在阳光雨露中生长而出的菜疏,才最能让清凉的韵味淋漓尽致。 本书初从辣椒入手,教人“识得辣滋味...
  • 工程项目管理

    《工程项目管理》以工程项目管理的基本内容为主线,系统地介绍了工程项目管理的基本理论、基本方法和实务。主要内容包括:工程项目管理的基本概念、工程项目策划与管理规划、工程项目组织与协调、工程项目承发包模式与管理模式、工程项目计划与控制、工程项目三大目标控制、工程项目合同管理、工程项目安全与环境管理、工程项目风险管理、工程项目信息管理等。《工程项目管理》在内容上借...